8 συνταγές για υγιεινά σνακ για παιδιά – και όχι μόνο!

Gluten Free, Cocoa and Coconut Energy Bites

Από την Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, Δήμητρα Γλυνού, Facebook page: Δήμητρα Γλυνού -Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc 

1. Αλμυρά αβγο-μάφινς

Σε μια πλαστική φόρμα για ατομικές μερίδες μάφινς βάλε τυρί χαμηλών λιπαρών, γαλοπούλα, πιπεριές πολύχρωμες, και μανιτάρια. Γέμισε τα ¾ της φόρμας με ασπράδια αυγού και βάλτα στο φούρνο για 30 λεπτά.

Θερμίδες ανά μάφιν: 180 kcal
Θρεπτικά συστατικά: πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, Ω3 λιπαρά οξέα, ασβέστιο, καροτενοειδή , βιταμίνη C

Δες επίσης: Ιδέες για γιαούρτι: 5 ασυνήθιστοι και αλμυροί συνδυασμοί για να το απολαύσεις

2. Μπουκίτσες μπανάνας

Κόψε τη μπανάνα σε μικρά κομμάτια, τοποθέτησέ τες σε ένα μικρό ταψί. Φτιάξε σε ένα μπολ μείγμα από με 2 κ.σ. μέλι, 2 κ.σ. ταχίνι ή φυστικοβούτυρο και 1 κ.σ. λιωμένη κουβερτούρα. Ρίξε πάνω από τα κομμάτια μπανάνας το μείγμα, πρόσθεσε ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σου και βάλε το ταψί στο ψυγείο για 1 ώρα.

Θερμίδες ανά μπουκίτσα: 80 kcal
Θρεπτικά συστατικά: κάλιο, φυτική πρωτεΐνη, σίδηρος, ασβέστιο, μονοακόραστα λιπαρά οξέα, φλαβονοειδή

3. Ρολάκια τορτίγιας

Κόψε την τορτίγια σε 3 ισόποσα μέρη. Γέμισε με κοτόπουλο, ανθότυρο, και σπανάκι. Τύλιξε τες και πέρασε από πάνω με το πινέλο λίγο αυγό. Μπορείς να προσθέσεις σουσάμι. Ψήνεις στο φούρνο για 30 λεπτά.

Θερμίδες ανά ρολό: 195 kcal
Θρεπτικά συστατικά: πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνη Κ, μαγνήσιο

Διαβάστε περισσότερα εδώ: shape.gr