Αξιοποιήστε με τον πιο νόστιμο τρόπο το κουνουπίδι φτιάχνοντας μπουκίτσες από κουνουπίδι και τυρί! Ιδανικός τρόπος για να φάνε το κουνουπίδι τα παιδιά!
Υλικά:
- 600 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
- 1 κρεμμύδι
- 1 αυγό
- 1 ασπράδι
- 5 κλ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
- 150 γρ. ψωμί για τοστ, τριμμένο
- 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο
- αλάτι
- πιπέρι
Διαβάστε την συνταγή ΕΔΩ!
Πηγή: Μπουκίτσες κουνουπίδι | Άκης Πετρετζίκης