Η καθημερινή συνήθεια που κάνει το δέρμα να δείχνει πιο νέο

Οι ρυτίδες μπορεί να θεωρούνται φυσικό σημάδι της ωριμότητας, όμως πολλοί αναζητούν τρόπους να διατηρήσουν την επιδερμίδα τους υγιή και φωτεινή. Σύμφωνα με πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα, η λύση ίσως να βρίσκεται… στο μπολ με τους ξηρούς καρπούς — και συγκεκριμένα στα αμύγδαλα.

Η Αμερικανίδα δερματολόγος Neera Nathan, ειδική στην αισθητική δερματολογία, εξηγεί ότι η καθημερινή κατανάλωση τριών χουφτών αμυγδάλων (περίπου 400 θερμίδες) μπορεί να συμβάλει στη μείωση των λεπτών γραμμών και των ρυτίδων, αλλά και στην πιο ομοιόμορφη όψη του δέρματος.

Η επιστημονική βάση

Η σύσταση της δρ. Nathan βασίζεται σε κλινική μελέτη του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Ντέιβις, η οποία δημοσιεύθηκε το 2021 στο περιοδικό MDPI Journals. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε 56 γυναίκες, ηλικίας 47–84 ετών, μετά την εμμηνόπαυση και με πολύ ανοιχτόχρωμο δέρμα (φωτότυποι 1–2).

Για 24 εβδομάδες, οι συμμετέχουσες κατανάλωναν καθημερινά αμύγδαλα ως σνακ. Τα αποτελέσματα έδειξαν:

• Σημαντική μείωση του βάθους και της έντασης των ρυτίδων

• Καλύτερη χρωματική ομοιομορφία στο πρόσωπο

• Μείωση της υπερμελάγχρωσης (πανάδες και σκούρες κηλίδες)

Γιατί τα αμύγδαλα είναι τόσο ωφέλιμα;

Τα αμύγδαλα αποτελούν φυσική πηγή:

• Βιταμίνης Ε – ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από την οξείδωση και την πρόωρη γήρανση.

• Υγιεινών λιπαρών οξέων (μονοακόρεστα) – βοηθούν στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος.

• Πρωτεΐνης και φυτικών ινών – ενισχύουν τη συνολική υγεία και βοηθούν στην ισορροπημένη διατροφή.

• Μαγνησίου και ψευδαργύρου – σημαντικά για την ανανέωση των κυττάρων και την καλή υφή της επιδερμίδας.

Πρακτικές συμβουλές

• Επιλέξτε ωμά ή ελαφρώς ψημένα αμύγδαλα χωρίς αλάτι ή ζάχαρη.

• Μοιράστε την κατανάλωση σε μικρές ποσότητες μέσα στη μέρα.

• Συνδυάστε τα με φρούτα ή γιαούρτι για ακόμη περισσότερα οφέλη.

• Η υπερβολή δεν είναι απαραίτητη — η μελέτη βασίστηκε σε περίπου 50–60 γραμμάρια αμυγδάλων ημερησίως.

Αν και κανένα τρόφιμο δεν μπορεί να σταματήσει τον χρόνο, τα αμύγδαλα φαίνεται να προσφέρουν μια απλή, φυσική και γευστική ενίσχυση στη ρουτίνα αντιγήρανσης, ειδικά για τις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση. Όπως λέει και η δρ. Nathan, «μερικές φορές, η καλύτερη φροντίδα ξεκινά από την κουζίνα μας».