Καλαμάτα: Στις 25–26 Απριλίου το 4ο Messinia Forum ενώνει τουρισμό, γαστρονομία και καινοτομία

Η Καλαμάτα ετοιμάζεται να φιλοξενήσει ένα από τα σημαντικότερα αναπτυξιακά γεγονότα της χρονιάς, καθώς στις 25 και 26 Απριλίου πραγματοποιείται το 4ο Messinia Forum, μια διεθνής συνάντηση αφιερωμένη στην εστίαση, τον τουρισμό και τη γαστρονομία.

Με κεντρικό μήνυμα «Μεσσηνία 365 – Πέρα από τα Όρια, Χτίζοντας Δεξιότητες για το Μέλλον», το Forum, που διοργανώνεται από τον Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας, φιλοδοξεί να αναδείξει τη Μεσσηνία ως έναν σύγχρονο, βιώσιμο και εξωστρεφή προορισμό, ικανό να προσφέρει εμπειρίες υψηλής αξίας καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.

Η διοργάνωση θα φιλοξενηθεί στο Μέγαρο Χορού Καλαμάτας, υπό την αιγίδα σημαντικών θεσμών, όπως το Υπουργείο Τουρισμού και ο Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού, επιβεβαιώνοντας τον καθοριστικό της ρόλο στην αναπτυξιακή πορεία της περιοχής.

Διεθνής χαρακτήρας και κορυφαίοι ομιλητές

Το φετινό Messinia Forum αποκτά έντονη διεθνή διάσταση, φιλοξενώντας περισσότερους από 40 διακεκριμένους εισηγητές από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Ανάμεσά τους, εκπρόσωποι κορυφαίων οργανισμών όπως το Basque Culinary Center και το University of Gastronomic Sciences, αλλά και στελέχη ευρωπαϊκών τουριστικών φορέων.

Κεντρικός θεματικός άξονας είναι η «Γαστρονομία & DNA», με σημαντικές προσωπικότητες της ελληνικής γαστρονομίας, όπως ο Λευτέρης Λαζάρου και ο Σωτήρης Ευαγγέλου, να αναδεικνύουν την εξέλιξη της ελληνικής κουζίνας. Παράλληλα, η Αντωνία Τριχοπούλου θα παρουσιάσει τη διεθνή αξία της μεσογειακής διατροφής ως πρότυπο υγείας και πολιτισμού.

Στον τομέα των επενδύσεων και της στρατηγικής, στελέχη της Fraport Greece και ακαδημαϊκοί από το Bournemouth University θα αναλύσουν τις νέες τάσεις στον τουρισμό 365 ημερών και τις ευκαιρίες ανάπτυξης.

Εμπειρία, γνώση και βιωματικές δράσεις

Η δεύτερη ημέρα του Forum μετατρέπεται σε ένα ζωντανό εργαστήριο ιδεών και εμπειριών, με:

• εξειδικευμένα masterclasses σε digital marketing και destination branding
• ανάλυση της βρετανικής τουριστικής αγοράς
• έμφαση στον προσβάσιμο τουρισμό, με τη συμμετοχή του Αντώνης Τσαπατάκης

Ξεχωριστή θέση κατέχει το Messinia GastroLab, με ζωντανές μαγειρικές παρουσιάσεις και γευσιγνωσίες οίνου με τίτλο «Messinian Terroirs», αναδεικνύοντας τον γαστρονομικό πλούτο της μεσσηνιακής γης.

Όταν ο τουρισμός συναντά τον αθλητισμό

Για πρώτη φορά, το Messinia Forum δημιουργεί συνέργεια με τον Αγώνας Δρόμου Καλαμάτας, ενισχύοντας τη σύνδεση του τουρισμού με τον αθλητισμό.

Στο πλαίσιο αυτό, θα πραγματοποιηθεί ένα ξεχωριστό Pasta Party προς τιμήν των δρομέων, αναδεικνύοντας τη φιλοξενία και τη συλλογικότητα που χαρακτηρίζουν την περιοχή.

Ένα όραμα για τη Μεσσηνία του μέλλοντος

Το Messinia Forum δεν αποτελεί απλώς ένα συνέδριο, αλλά μια ολοκληρωμένη πλατφόρμα διαλόγου και ανάπτυξης. Μέσα από τη σύνδεση της γαστρονομίας, του τουρισμού και του πολιτισμού, φιλοδοξεί να συμβάλει ουσιαστικά στη διαμόρφωση ενός βιώσιμου και ανταγωνιστικού προορισμού.

Όπως επισημαίνεται από τους διοργανωτές, στόχος είναι η υπέρβαση της εποχικότητας και η ανάδειξη της Μεσσηνίας σε έναν προορισμό που προσφέρει εμπειρίες 365 ημέρες τον χρόνο — έναν τόπο που εξελίσσεται, καινοτομεί και κοιτάζει δυναμικά προς το μέλλον.