Υλικά για 4-6 άτομα
- 1 συσκευασία φύλλο σφολιάτας
- 1 συσκευασία λουκάνικα
- 1 ασπράδι αυγού
- Αλάτι – πιπέρι
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Ανοίξτε τη συσκευασία της ζύμης και κόβετε σε τρίγωνα.
- Τοποθετήστε κάθε λουκάνικο σε κάθε τρίγωνο ζύμης σφολιάτας και τυλίξτε.
- Τοποθετήστε τα σε ταψί με λαδόκολλα και βουρτσίστε τα με το ασπράδι αυγού πασπαλίζοντας με αλάτι και πιπέρι.
- Ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.