NEWSFEED

Λαχταριστή κρέμα καραμελέ

today12/04/2021 1

Φόντο
share close

Υλικά

  • 175 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 450 ml γάλα
  • 2 αβγά, χτυπημένα
  • 2 κρόκους, χτυπημένους

Εκτέλεση

Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βήμα 2
Σε μια κατσαρόλα καραμελώστε τα 100 γρ. ζάχαρης άχνης μέχρι να ροδίσει.
Βήμα 3
Μοιράστε προσεκτικά την ζεστή ζάχαρη ομοιόμορφα σε τέσσερα φορμάκια.
Βήμα 4
Σε μια άλλη κατσαρόλα βράστε το γάλα σε μέτρια φωτιά.
Βήμα 5
Προσθέστε λίγο λίγο το ζεστό γάλα στα χτυπημένα αβγά και κρόκους και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν καλά.
Βήμα 6
Ρίξτε στο μείγμα και την υπόλοιπη ζάχαρη άχνη και ανακατέψτε καλά.
Διαβάστε περισσότερα εδώ: newsbeast.gr

Συντάχθηκε από: MESSINIA RADIO

Rate it