8 τρόποι για να τρως ελαφριά αλλά και νόστιμα το μεσημέρι!

Το μεσημεριανό μπορεί να αποδειχθεί… πονοκέφαλος, ειδικά όταν δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις και – το κυριότερο – δεν έχεις χρόνο. Παρακάτω θα μάθεις τις συμβουλές μας για να τρως ελαφριά, αλλά και νόστιμα το μεσημέρι.

Πώς να τρως ελαφριά και νόστιμα το μεσημέρι:

1. Φτιάξε το μεσημεριανό σου από το βράδυ

Ετοιμάζοντας το δικό σου γεύμα θα καταναλώσεις πολύ λιγότερες θερμίδες απ’ όσες αν παραγγείλεις. Επειδή το πρωί βιάζεσαι, κάνε μέρος της καθημερινής σου ρουτίνας την προετοιμασία του μεσημεριανού σου το προηγούμενο βράδυ. Φρόντισε, επίσης, να παίρνεις μαζί σου εύκολα σνακ όπως μήλα, ξηρούς καρπούς, τυρί και γιαούρτι. Ένα δοχείο φαγητού με διαχωριστικά θα εμποδίσει την ανάμειξη των γεύσεων.

2. Μετάτρεψε τη σούπα σε κανονικό γεύμα

Είναι ένας καλός τρόπος για να αυξήσεις την κατανάλωση λαχανικών, αλλά δεν είναι χορταστικός από μόνος του. Γι’ αυτό πρόσθεσε σε κάθε είδος 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένα δημητριακά. Το καστανό ρύζι, το κινόα, το πλιγούρι ή το κριθάρι προσθέτουν γεύση, υφή και φυτικές ίνες. Μαγείρεψέ τα μία φορά την εβδομάδα (τόσο περίπου διατηρούνται στο ψυγείο) και παίρνε μαζί σου μια μερίδα όταν θες να τα ανακατέψεις ακόμη και με έτοιμη σούπα.

3. Γίνε ο «γκουρού» των εστιατορίων στο γραφείο

Η ερώτηση «Πού θα φάμε;» προκαλεί ένα μικρό πανικό σε όσες ακολουθούν ένα διατροφικό πρόγραμμα. Η λύση; Βρες μερικά εστιατόρια κοντά στο χώρο εργασίας σου που να περιλαμβάνουν μερικά υγιεινά πιάτα στο μενού τους ακόμα και με την υπογραφή ενός διατροφολόγου. Πλέον υπάρχουν πολλές υγιεινές επιλογές και για σένα που αναγκάζεσαι να τρως συχνά έξω.

Διαβάστε περισσότερα εδώ; missbloom.gr