LIFESTYLE

4 τροφές που ΔΕΝ είναι υγιεινές, αλλά είναι!

today06/10/2021 5

Φόντο
share close

Χάρη στις φήμες, τα social media και τις ξεπερασμένες έρευνες, υπάρχει μεγάλο μπέρδεμα για το τι μας κάνει καλό και τι όχι και ποιες τροφές είναι υγιεινές και ποιες δεν είναι. Αυτές οι 4 τροφές, που πιθανότατα να πιστεύεις ότι δεν είναι υγιεινές, στην πραγματικότητα αξίζουν μια καλή θέση στη διατροφική σου λίστα σου. Μάθε το γιατί.

1 Πατάτες

istock
Ναι, τόσο οι γλυκοπατάτες όσο και οι κλασσικές λευκές πατάτες είναι υγιεινές, είτε το πιστεύεις είτε όχι. Προφανώς, όταν τηγανίζονται ή μετατρέπονται σε ένα πακέτο πατατάκια αποτελούν τροφή προς αποφυγή, αλλά αν μαγειρεύεις πατάτες στο σπίτι, τότε αλλάζουν τα πράγματα. Οι γλυκοπατάτες παρέχουν το αντιοξειδωτικό βήτα-καροτένιο που καταπολεμά τις ασθένειες, υποστηρίζει την υγιή όραση, περιέχει υδατάνθρακες βραδείας καύσης (δηλαδή αυτών που χωνεύονται αργά και μας κρατούν χορτάτους και με ενέργεια) εξισορροπώντας το σάκχαρο ενώ οι λευκές πατάτες είναι πλούσιες σε κάλιο που συμβάλλει στη λειτουργία των μυών και αναπτύσσουν μια ειδική ένωση που αγαπά το έντερο και ονομάζεται «ανθεκτικό άμυλο» όταν η πατάτα μαγειρεύεται, ψύχεται και τρώγεται κρύα. Πατατοσαλάτα, κανείς;

 

Συντάχθηκε από: MESSINIA RADIO

Rate it