Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Ωστόσο, πολλές φορές είτε βιαζόμαστε και το παραλείπουμε είτε τρώμε κάτι πρόχειρο και συνεπώς όχι τόσο υγιεινό.
Αυτό που χρειάζεται ο οργανισμός μας για να λειτουργήσει σωστά είναι ένα πρωινό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ισορροπημένο, αλλά παράλληλα γευστικό και χορταστικό.
Το πρωινό δεν είναι μόνο καφές και ένα σνακ. Χρειαζόμαστε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες αλλά και λιπαρά, για να έχουμε ενέργεια και να «βγάλουμε» την ημέρα.
Ψάξαμε να βρούμε ένα υγιεινό αλλά λαχταριστό πρωινό με λίγες θερμίδες. Και βρήκαμε στο Διαδίκτυο μια υπέροχη ιδέα για σνακ το πρωί.
Ονομάζεται Baked Egg Cups και έχει μόνο 200 θερμίδες. Στην ουσία πρόκειται για αλμυρά muffins με αυγό. Είναι σούπερ υγιεινά, θρεπτικά, με λίγους υδατάνθρακες και πολλή πρωτεΐνη, για να ξεκινήσεις δυναμικά την ημέρα σου.
Είναι πανεύκολο να τα φτιάξεις, χρειάζεσαι μόλις 20 λεπτά και μπορείς να προσθέσεις λαχανικά της αρεσκείας σου.
ΥΛΙΚΑ
6 μεγάλα αυγά
1 κούπα ασπράδια
1/2 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι πιπέρι
1 κουταλάκι λάδι
1/2 πιπεριά, κομμένη
1/2 κρεμμύδι, κομμένο
τυρί που λιώνει
λίγο μαϊντανό ή σπανάκι
Διαβάστε περισσότερα εδώ: bovary.gr