Καθημερινό πρόγραμμα με νηστίσιμες επιλογές γευμάτων από Μεγάλη Δευτέρα έως Μεγάλο Σάββατο

Μεγάλη Δευτέρα έως Μεγάλη Τετάρτη (αυστηρή νηστεία – χωρίς λάδι και κρασί)

Πρωινό

• Φρούτα εποχής (π.χ. μήλο, πορτοκάλι, μπανάνα) + 1 χούφτα ωμοί ξηροί καρποί
• Ταχίνι με μέλι πάνω σε φρυγανιές ολικής ή ψωμί χωρίς λάδι

Μεσημεριανό

• Φακές βραστές χωρίς λάδι με λεμόνι και ρίγανη + φέτα ψωμί
• Ατμομαγειρεμένα λαχανικά (μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότο) με ταχίνι-λεμόνι

Βραδινό

• Νηστίσιες σαλάτες (λάχανο, καρότο, παντζάρι) με λεμόνι και λίγο αλάτι
• Ρεβίθια βραστά χωρίς λάδι + φρούτο

Μεγάλη Πέμπτη (επιτρέπεται λάδι & κρασί)

Πρωινό

• Ψωμί με ταχίνι & μέλι + χυμός πορτοκάλι
• Χαλβάς + φρούτα εποχής

Μεσημεριανό

• Γεμιστά με ρύζι & μυρωδικά (χωρίς κιμά)
• Φασολάκια λαδερά με πατάτες και ντομάτα

Βραδινό

• Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα, ντομάτα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο
• Ντολμαδάκια με λάδι και λεμόνι + ψωμί

Μεγάλη Παρασκευή (ημέρα πένθους – πολύ αυστηρή νηστεία)

Πρωινό

• Φρούτο + 1 φέτα ψωμί
• Τίποτα (πολλοί νηστεύουν τελείως μέχρι το βράδυ)

Μεσημεριανό

• Μικρή ποσότητα ψωμιού με ελιές
• Χαλβάς + νερό

Βραδινό

1. Λίγα φρούτα ή ψωμί με ταχίνι
2. Βρασμένο ρύζι ή πατάτα χωρίς λάδι

Μεγάλο Σάββατο (νηστεία συνεχίζεται μέχρι το βράδυ)

Πρωινό

• Ταχίνι με φρυγανιά και μέλι
• Φρούτα + ξηροί καρποί

Μεσημεριανό

• Πατάτες φούρνου χωρίς λάδι με ρίγανη και λεμόνι
• Ρύζι με λαχανικά στον ατμό

Βραδινό (μετά την Ανάσταση)

• Μαγειρίτσα
• Τσουρέκι, κόκκινα αυγά, ψωμί, σαλάτα