Εάν λατρεύετε τα αβοκάντο και θα θέλατε να πληρώνεστε για να τα τρώτε, τέσσερα πανεπιστήμια σας ψάχνουν.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Loma Linda, το Πανεπιστήμιο Penn, το Πανεπιστήμιο Tufts και το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας του Λος Άντζελες θα σας πληρώσουν για να τρώτε αβοκάντο κάθε μέρα για έξι μήνες.
Φαίνεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, ωστόσο δεν είναι ψέματα. Πρόκειται για την επιστήμη.
Οι ερευνητές το αποκαλούν «Η Συνήθης Διατροφή και η δοκιμή του Αβοκάντο» και σύμφωνα με το Loma Linda, ψάχνουν για 1.000 συμμετέχοντες που θα βοηθήσουν στην κατανόηση του ερωτήματος εάν όντως το αβοκάντο πραγματικά βοηθά στην απώλεια βάρους.
Τα αβοκάντο είναι μια πλούσια πηγή καλού λίπους που μπορεί να βοηθήσει στη χοληστερόλη, αλλά υπάρχουν ανησυχίες πως ο καρπός αυτός μπορεί να μην είναι τόσο υγιής όσο φαίνεται.
«Δεδομένου ότι τα αβοκάντο περιέχουν το υψηλότερο ποσοστό λίπους από οποιοδήποτε φρούτο, φαίνεται παράλογο να πιστεύουμε ότι θα μπορούσαν πραγματικά να βοηθήσουν στους ανθρώπους να χάσουν το λίπος της κοιλιάς τους» αναφέρει το πανεπιστήμιο Loma Linda.
Ο δρ. Joan Sabate, διευθυντής του Κέντρου Διατροφής και πρόληψης Νοσημάτων του Πανεπιστημίου, αναφέρει πως η μελέτη θα εξετάσει εάν η κατανάλωση ενός αβοκάντο την ημέρα βοηθά στην μείωση του λίπους στην κοιλιά.
Μια μελέτη στο Journal of the American Heart Association διαπίστωσε ότι η αντικατάσταση κορεσμένων λιπών με ένα αβοκάντο κάθε μέρα θα μπορούσε να οδηγήσει σε χαμηλότερη αρτηριακή πίεση.
Συνέχεια άρθρου εδώ
Πηγή: iefimerida.gr