Messinia Radio

Η Συνταγή της Ημέρας: Παστίτσιο κλασικό – Τετάρτη 2 Σεπτεμβρίου

Τετάρτη ζυμαρικών και ρυζιού — τα πιάτα που αγαπούν όλοι. 🍽️ Μερίδες: 6 · ⏱️ Χρόνος: περίπου 100′ Υλικά 500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο (Νο 2) 600 γρ. κιμάς 1 κρεμμύδι, 400 γρ. ντομάτα, κανέλα Για μπεσαμέλ: 100 γρ. βούτυρο, 100 γρ. αλεύρι, 1 λίτρο γάλα, 2 αυγά 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο Εκτέλεση Ετοιμάζουμε κιμά κοκκινιστό με κρεμμύδι, ντομάτα και λίγη κανέλα (20 λεπτά). Βράζουμε τα μακαρόνια […]

02/09/2026

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Ιδιωτικές ΣΑΕΚ: Σπουδές με πρακτικό προσανατολισμό και άμεση σύνδεση με την αγορά εργασίας

Οι ιδιωτικές Σχολές Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΣΑΕΚ) αποτελούν μια επιλογή μεταλυκειακής εκπαίδευσης για νέους που επιθυμούν να αποκτήσουν εξειδικευμένες γνώσεις και πρακτικές δεξιότητες και να ενταχθούν γρήγορα στην αγορά εργασίας. Όπως επισημαίνει η Νίκη Καρανταλή, Αντιπρόεδρος της ΣΑΕΚ ΔΕΛΤΑ 360, οι ΣΑΕΚ αποτελούν την εξέλιξη και αναβάθμιση των ΙΕΚ, προσφέροντας αναγνωρισμένες σπουδές, δυνατότητα άδειας άσκησης επαγγέλματος και έμφαση στην επαγγελματική εξέλιξη των αποφοίτων. Πρακτική εκπαίδευση και επαφή με την αγορά […]

01/09/2026

ΜΟΥΣΙΚΑ ΝΕΑ

Ένα τραγούδι, μία ιστορία: «Ρόζα»

https://www.youtube.com/watch?v=aaLRAwGLhdY Η Χάρις Αλεξίου το άκουσε πρώτη και δεν το θέλησε. Δέκα χρόνια αργότερα, ένας παραγωγός άρπαξε το χέρι του συνθέτη λίγο πριν πατήσει «επόμενο». Αρχές του 1986. Ο Θάνος Μικρούτσικος μπαίνει στο στούντιο με τη Χάρη Αλεξίου για τον δίσκο «Η αγάπη είναι ζάλη». Ανάμεσα στα κομμάτια που της βάζει να ακούσει είναι κι ένα σε στίχους του Άλκη Αλκαίου. «Της είχα βάλει να ακούσει και τη “Ρόζα”, κομμάτι […]

01/09/2026

Κολυμβητές στα ρηχά της Αβίας, με τα σπίτια της Παλιόχωρας στο βάθος

ΤΑΞΙΔΙΑ

Η βόλτα της ημέρας: Αβία — η πρώτη καλημέρα της Μάνης

Πρώτη του Σεπτέμβρη, και η θάλασσα είναι στα καλύτερά της: ζεστή από ολόκληρο καλοκαίρι, ήσυχη από την πρώτη αραίωση του κόσμου. Ιδανική μέρα για την Αβία — το παραθαλάσσιο χωριό όπου η Μάνη λέει το πρώτο της καλημέρα, είκοσι λεπτά από το κέντρο της Καλαμάτας. Ένας τόπος γεμάτος ιστορίες Μη σας ξεγελάσει η σημερινή ηρεμία: εδώ τοποθετούν οι αρχαιολόγοι την ομηρική Ιρή, μία από τις επτά πόλεις που έταξε ο […]

01/09/2026

ΜΟΥΣΙΚΑ ΝΕΑ

103,8 δευτερόλεπτα μουσικής: «What’s Love Got to Do with It»

https://www.youtube.com/watch?v=oGpFcHTxjZs Σαν σήμερα, 1η Σεπτεμβρίου 1984, μια 44χρονη που η δισκογραφική της είχε ήδη κόψει ανέβηκε πρώτη φορά στην κορυφή του Billboard — με τραγούδι που είχαν απορρίψει τρεις πριν από εκείνη. Και η ίδια τέταρτη. Λονδίνο, 1983. Ο Τέρι Μπρίτεν και ο Γκράχαμ Λάιλ κρατούν ένα demo και ψάχνουν φωνή. Το πάνε πρώτα στον Κλιφ Ρίτσαρντ. Δεν το θέλει. Το προσφέρουν στους Bucks Fizz. Η Τζέι Άστον ακούει το […]

01/09/2026

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η Συνταγή της Ημέρας: Σουτζουκάκια σμυρνέικα – Τρίτη 1 Σεπτεμβρίου

Τρίτη με κρέας — παραδοσιακές συνταγές κατσαρόλας και φούρνου. 🍽️ Μερίδες: 4 · ⏱️ Χρόνος: περίπου 60′ Υλικά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 φέτες ψωμί μουλιασμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γλ. κύμινο 400 γρ. ντομάτα τριμμένη 1 κ.γλ. ζάχαρη ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι ρύζι ή πουρές για σερβίρισμα Εκτέλεση Ζυμώνουμε κιμά, ψωμί, σκόρδο, κύμινο, αλατοπίπερο. Πλάθουμε μακρόστενα σουτζουκάκια. Τα ροδίζουμε ελαφρά σε τηγάνι με λάδι (ή στον φούρνο 10 λεπτά). Ετοιμάζουμε […]

01/09/2026

ΜΟΥΣΙΚΑ ΝΕΑ

Ένα τραγούδι, μία ιστορία: «Μαντουμπάλα»

https://www.youtube.com/watch?v=xJapMujS-t4 Στην ετικέτα του δίσκου γράφει ένα όνομα. Ο άνθρωπος που έγραψε τη μουσική είναι άλλος — και το είπε ο ίδιος, σαράντα χρόνια αργότερα. Άνοιξη του 1959. Ο Στέλιος Καζαντζίδης παίρνει μαζί του τον Θόδωρο Δερβενιώτη και τη Μαρινέλλα για ένα εικοσιπενθήμερο στη Λάρισα. Στον δρόμο, ο Καζαντζίδης του μιλάει ασταμάτητα για ένα τραγούδι που θέλει. «Σε όλο τον δρόμο με ζαλίσανε […] “Τι είναι αυτά ρε παιδιά;”. “Θα […]

31/08/2026

Ο πέτρινος πύργος Πουλουπάτη στην Αρτεμισία του Ταϋγέτου

ΤΑΞΙΔΙΑ

Η βόλτα της ημέρας: Αρτεμισία και Λαγκάδα — ο πιο όμορφος δρόμος του Μοριά

Κάποιες βόλτες είναι προορισμός· κάποιες άλλες είναι ο ίδιος ο δρόμος. Η σημερινή είναι και τα δύο: ο παλιός δρόμος Καλαμάτας-Σπάρτης, που σκαρφαλώνει τον Ταΰγετο μέσα από στροφές, γκρεμούς και έλατα, και στο πρώτο του μεγάλο πάτημα, στα 700 μέτρα, η Αρτεμισία — ένα χωριό με πλατάνια, κρύες βρύσες και δροσιά που τον Αύγουστο ακούγεται σαν υπόσχεση. Ένας τόπος γεμάτος ιστορίες Το χωριό λεγόταν αιώνες Τσερνίτσα, ώσπου το 1927 ξαναβαφτίστηκε […]

31/08/2026

ΜΟΥΣΙΚΑ ΝΕΑ

103,8 δευτερόλεπτα μουσικής: «Every Breath You Take»

https://www.youtube.com/watch?v=OMOGaugKpzs Το πιο παρεξηγημένο τραγούδι της ποπ γράφτηκε σε μισή ώρα — στο γραφείο όπου ο Ίαν Φλέμινγκ έστηνε τον Τζέιμς Μποντ. Νύχτα του 1982, βόρεια ακτή της Τζαμάικα. Ο Στινγκ ξυπνάει με μια φράση καρφωμένη στο μυαλό του. Κατεβαίνει στο πιάνο. Σε μισή ώρα το τραγούδι είναι έτοιμο. Το σπίτι λέγεται Goldeneye και το γραφείο ανήκε στον Ίαν Φλέμινγκ — εκεί είχε γεννηθεί ο Τζέιμς Μποντ. Ο γάμος του […]

31/08/2026

Η Συνταγή της Ημέρας: Παστίτσιο κλασικό – Τετάρτη 2 Σεπτεμβρίου

Ιδιωτικές ΣΑΕΚ: Σπουδές με πρακτικό προσανατολισμό και άμεση σύνδεση με την αγορά εργασίας

Ένα τραγούδι, μία ιστορία: «Ρόζα»

Η βόλτα της ημέρας: Αβία — η πρώτη καλημέρα της Μάνης

103,8 δευτερόλεπτα μουσικής: «What’s Love Got to Do with It»

Η Συνταγή της Ημέρας: Σουτζουκάκια σμυρνέικα – Τρίτη 1 Σεπτεμβρίου

Ένα τραγούδι, μία ιστορία: «Μαντουμπάλα»

Η βόλτα της ημέρας: Αρτεμισία και Λαγκάδα — ο πιο όμορφος δρόμος του Μοριά

103,8 δευτερόλεπτα μουσικής: «Every Breath You Take»

Αναζήτηση

Δημοφιλή

CITY FM 103,8

ΔΙΑΥΛΟΣ 99,2

ΚΑΝΑΛΙ 20 107,5

MESSINIA RADIO