insert_link ΣΥΝΤΑΓΕΣ Η Συνταγή της Ημέρας: Ψάρι πλακί στον φούρνο – Παρασκευή 4 Σεπτεμβρίου Παρασκευή της θάλασσας — ψάρι και θαλασσινά όπως στην Κοιλάδα του Μεσσηνιακού. 🍽️ Μερίδες: 4 · ⏱️ Χρόνος: περίπου 60′ Υλικά 4 φέτες ψάρι (μπακαλιάρος, σφυρίδα ή πέρκα) 2 κρεμμύδια σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο 400 γρ. ντομάτα τριμμένη + 2 ντομάτες σε ροδέλες μαϊντανός 1/2 φλ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, χυμός λεμονιού Εκτέλεση Σοτάρουμε κρεμμύδια-σκόρδο, ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα, 10 λεπτά. Στρώνουμε το ψάρι σε ταψί, αλατοπιπερώνουμε, ραντίζουμε με λεμόνι. […] today04/09/2026
insert_link ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ Το Σαββατοκύριακο στη Μεσσηνία: 4-6 Σεπτεμβρίου MESSINIARADIO.GR · Η ΑΤΖΕΝΤΑ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ Το Σαββατοκύριακο στη Μεσσηνία Παρασκευή 4 – Κυριακή 6 Σεπτεμβρίου 2026 Το πρώτο τριήμερο του Σεπτεμβρίου κλείνει δύο φεστιβάλ μαζί. Οι Διεθνείς Μουσικές Ημέρες δίνουν τις τελευταίες τρεις συναυλίες τους στο Μέγαρο Χορού, και το Kalamata Unfold βγάζει μουσική και σινεμά στους δρόμους του ιστορικού κέντρου. Έξω από την πόλη, το Φεστιβάλ Κορώνης παίζει στην Ελεήστρια και στα Φιλιατρά ανεβαίνουν οκτώ μονόπρακτα σε δύο […] today03/09/2026
insert_link ΜΟΥΣΙΚΑ ΝΕΑ Ένα τραγούδι, μία ιστορία: «Κρίμα το μπόι σου» https://www.youtube.com/watch?v=piIHHba4rOc Δεν γράφτηκε για την ταινία. Η ταινία πήρε τον τίτλο της από το τραγούδι — αφού το τραγούδι είχε ήδη γίνει επιτυχία. Τέλη δεκαετίας του ’60. Ο Γιώργος Χατζηνάσιος δουλεύει ως ενορχηστρωτής και πιανίστας, γράφοντας για άλλους. Ο παραγωγός της Ελλαδίσκ, Σπύρος Ράλλης, του κάνει μια ερώτηση που τον ξαφνιάζει. «Ο Σπύρος μου είπε “γιατί αφού βοηθάς άλλους συνθέτες, δεν κάθεσαι να γράψεις ο ίδιος;” και του απάντησα: δεν […] today03/09/2026
insert_link ΤΑΞΙΔΙΑ Η βόλτα της ημέρας: Φιλιατρά — η πολιτεία με τον δικό της πύργο του Άιφελ Μπαίνετε στα Φιλιατρά από τη μεριά της Κυπαρισσίας και, πριν προλάβετε να πείτε «καλημέρα», σας υποδέχεται ένας πύργος του Άιφελ. Όχι φωτογραφία, όχι μινιατούρα βιτρίνας — ένας κανονικός σιδερένιος πύργος 26 μέτρων, στημένος σε πλατεϊτσα με κυπαρίσσια. Το Παρίσι της Τριφυλίας σάς περιμένει, και δεν χρειάζεστε ούτε διαβατήριο ούτε ακριβό εισιτήριο. Ένας τόπος γεμάτος ιστορίες Τον πύργο τον χρωστάει η πόλη σε ένα δικό της παιδί: τον Χαράλαμπο Φουρναράκη, τον […] today03/09/2026
insert_link ΜΟΥΣΙΚΑ ΝΕΑ 103,8 δευτερόλεπτα μουσικής: «Weapon of Choice» https://www.youtube.com/watch?v=wCDIYvFmgW8 Ένα άδειο λόμπι ξενοδοχείου, ένας 57χρονος ηθοποιός με κοστούμι και μηδέν ψηφιακά κόλπα στον χορό: το κλιπ που το VH1 ανακήρυξε κορυφαίο όλων των εποχών. Δεκέμβριος 2000, κέντρο του Λος Άντζελες. Το λόμπι του ξενοδοχείου Marriott είναι άδειο. Ένας άντρας με γκρίζο κοστούμι κάθεται βαριεστημένος σε μια πολυθρόνα. Από ένα ραδιοφωνάκι πάνω σε καροτσάκι καθαριότητας ξεκινάει ένα μπιτ. Σηκώνεται. Και αρχίζει να χορεύει. Ο άντρας είναι ο Κρίστοφερ Γουόκεν. […] today03/09/2026
insert_link ΣΥΝΤΑΓΕΣ Η Συνταγή της Ημέρας: Κοτόπουλο λεμονάτο φούρνου με πατάτες – Πέμπτη 3 Σεπτεμβρίου Πέμπτη του κοτόπουλου — εύκολα, οικογενειακά, αγαπημένα. 🍽️ Μερίδες: 4 · ⏱️ Χρόνος: περίπου 90′ Υλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 κιλό πατάτες κυδωνάτες χυμός 2 λεμονιών 2 κ.σ. μουστάρδα 2 σκελίδες σκόρδο ρίγανη, θυμάρι 1/2 φλ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ανακατεύουμε λάδι, λεμόνι, μουστάρδα, σκόρδο και μυρωδικά — η μαρινάδα μας. Βάζουμε κοτόπουλο και πατάτες στο ταψί, περιχύνουμε, προσθέτουμε 1 φλ. νερό. Ψήνουμε σκεπασμένο στους 200°C για 45 λεπτά. […] today03/09/2026
insert_link ΜΟΥΣΙΚΑ ΝΕΑ Ένα τραγούδι, μία ιστορία: «Στα Τρίκαλα στα δυο στενά» https://www.youtube.com/watch?v=dV33zvEtcx4 Ο Τσιτσάνης ήταν έφηβος στα Τρίκαλα όταν άκουσε την ιστορία. Ενενήντα χρόνια αργότερα, η αρχειακή έρευνα δεν βρίσκει πουθενά τον Σακαφλιά. Το τραγούδι ηχογραφήθηκε το 1939 στην Αθήνα, με τον Στράτο Παγιουμτζή πρώτη φωνή και τον ίδιο τον Βασίλη Τσιτσάνη δεύτερη και στο μπουζούκι. Στην ετικέτα του δίσκου δεν γράφει «Στα Τρίκαλα στα δυο στενά» — γράφει «Ο Σαρκαφλιάς». Πίσω του υπάρχει ένα φονικό στις φυλακές Τρικάλων, στα μέσα […] today02/09/2026
ΤΑΞΙΔΙΑ Η βόλτα της ημέρας: Αρχαία Θουρία — η πόλη που ξαναβγαίνει στο φως Υπάρχει μια ράχη πάνω από τον κάμπο, δέκα λεπτά από την Καλαμάτα, όπου η αρχαιολογική σκαπάνη δουλεύει σχεδόν κάθε καλοκαίρι — και κάθε τόσο μας κάνει δώρα. Εκεί ξαναβγαίνει στο φως η Αρχαία Θουρία, μια από τις σπουδαίες πόλεις του μεσσηνιακού κάμπου. Η σημερινή βόλτα είναι για όσους αγαπούν την ιστορία ζωντανή, με το χώμα ακόμη νωπό. Ένας τόπος γεμάτος ιστορίες Οι αρχαίοι δεν συμφωνούσαν καν στο όνομά της: ο Παυσανίας την ταύτιζε με την ομηρική Άνθεια, ο Στράβων με […] today02/09/2026
insert_link ΜΟΥΣΙΚΑ ΝΕΑ 103,8 δευτερόλεπτα μουσικής: «Hung Up» https://www.youtube.com/watch?v=EDwb9jOVRtU Ένας DJ γυρίζει νυσταγμένος από το Λίβερπουλ στο Λονδίνο, ανοίγει το ραδιόφωνο για να μην τον πάρει ο ύπνος — και ακούει το riff που θα γίνει το μεγαλύτερο κομμάτι της Μαντόνα. Πέντε το πρωί, αυτοκινητόδρομος M6. Ο Στιούαρτ Πράις είχε τρεις συνεχόμενες νύχτες στα decks και πάλευε με τον ύπνο. Άνοιξε το ραδιόφωνο. Έπαιζαν ABBA. Το κομμάτι ήταν το «Gimme! Gimme! Gimme! (A Man After Midnight)» του 1979. […] today02/09/2026