Messinia Radio

425 Αποτελέσματα / Σελίδα 41 από 48

Μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η Συνταγή της Ημέρας: Μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά – Παρασκευή 7 Αυγούστου

Παρασκευή της θάλασσας — ψάρι και θαλασσινά όπως στην Κοιλάδα του Μεσσηνιακού. 🍽️ Μερίδες: 4  ·  ⏱️ Χρόνος: περίπου 50′ Υλικά 800 γρ. μπακαλιάρος υγράλατος (ξαλμυρισμένος 24-36 ώρες) Κουρκούτι: 1 φλ. αλεύρι, 1 κ.γλ. μπέικιν, μπύρα κρύα Σκορδαλιά: 500 γρ. πατάτες, 3-4 σκελίδες σκόρδο, ξίδι, ελαιόλαδο λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση Φτιάχνουμε σκορδαλιά: βράζουμε πατάτες, τις λιώνουμε με σκόρδο, ξίδι, λάδι. Ετοιμάζουμε πηχτό κουρκούτι με παγωμένη μπύρα. Βουτάμε τα κομμάτια μπακαλιάρου […]

today07/08/2026

Ένα τραγούδι, μία ιστορία: «Κανείς εδώ δεν τραγουδά»

ΜΟΥΣΙΚΑ ΝΕΑ

Ένα τραγούδι, μία ιστορία: «Κανείς εδώ δεν τραγουδά»

https://www.youtube.com/watch?v=yTliT6X6b1M Στον πιο μυθικό δίσκο του ελληνικού έντεχνου λαϊκού, δύο τραγούδια δεν είναι του συνθέτη του δίσκου. Αυτό είναι το ένα. 1978, στούντιο «Αγροτικόν» στην Κάτω Τούμπα της Θεσσαλονίκης — στούντιο που το είχε φτιάξει ο ίδιος ο άνθρωπος που κάθεται στην κονσόλα. Ηχογραφείται «Η εκδίκηση της γυφτιάς», σε μουσική Νίκου Ξυδάκη και στίχους Μανώλη Ρασούλη, με τον Διονύση Σαββόπουλο παραγωγό. Στην ετικέτα του δίσκου, όμως, δύο κομμάτια φέρουν χωριστή […]

today06/08/2026

Το 2ο Bike Vertical Challenge επιστρέφει στη Δυτική Μάνη – Δωρεάν συμμετοχή για όλους

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Το 2ο Bike Vertical Challenge επιστρέφει στη Δυτική Μάνη – Δωρεάν συμμετοχή για όλους

Οι φίλοι της ποδηλασίας ετοιμάζονται να δώσουν ξανά ραντεβού στη Δυτική Μάνη, καθώς την Κυριακή 13 Σεπτεμβρίου θα πραγματοποιηθεί το 2ο Bike Vertical Challenge, μια ξεχωριστή αθλητική διοργάνωση που συνδυάζει την πρόκληση της ανάβασης με τη μοναδική ομορφιά του Ταϋγέτου. Τη διοργάνωση συνδιοργανώνουν ο Δήμος Δυτικής Μάνης και η Taygetos Terra ΑΜΚΕ, η ομάδα πίσω από το επιτυχημένο Taygetos Challenge. Μια ξεχωριστή διαδρομή στη μανιάτικη φύση Οι συμμετέχοντες θα διανύσουν […]

today06/08/2026

Η παραλία Λαγκούβαρδος με τη χρυσή άμμο, τα καταγάλανα νερά και τα βράχια στην άκρη

ΤΑΞΙΔΙΑ

Η βόλτα της ημέρας: Λαγκούβαρδος — η παραλία που ξέρει από κύμα

Τρία χιλιόμετρα βόρεια από τη Μαραθόπολη, κάτω από το μπαλκόνι των Γαργαλιάνων, μια χρυσαφένια αμμουδιά ανοίγεται κατάφατσα στο ανοιχτό Ιόνιο. Στον Λαγκούβαρδο το κύμα δεν είναι απρόοπτο καιρού — είναι ο χαρακτήρας του τόπου. Εδώ χτυπά η καρδιά του σερφ στη Μεσσηνία, κι όμως η παραλία χωράει άνετα και όσους θέλουν απλώς μια βουτιά και ένα βιβλίο. Ένας τόπος γεμάτος ιστορίες Οι ντόπιοι την ήξεραν πάντα ως τη «μεγάλη άμμο» […]

today06/08/2026

Η Μεσσήνη φορά τα γιορτινά της: Εκπτώσεις, μουσική και καλοκαιρινή διάθεση στην «Εκπτωτική Βραδιά» της 13ης Αυγούστου

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η Μεσσήνη φορά τα γιορτινά της: Εκπτώσεις, μουσική και καλοκαιρινή διάθεση στην «Εκπτωτική Βραδιά» της 13ης Αυγούστου

Μια βραδιά γεμάτη αγορές, μουσική, προσφορές και καλοκαιρινή ατμόσφαιρα ετοιμάζεται να ζήσει η Μεσσήνη την Πέμπτη 13 Αυγούστου 2026, καθώς ο Εμπορικός & Επιχειρηματικός Σύλλογος Μεσσήνης διοργανώνει την «Εκπτωτική Βραδιά», μια δράση που φιλοδοξεί να μετατρέψει το εμπορικό κέντρο της πόλης σε έναν ζωντανό χώρο διασκέδασης και αγορών. Από τις απογευματινές ώρες, οι δρόμοι της Μεσσήνης θα αποκτήσουν γιορτινό χαρακτήρα, με τα εμπορικά καταστήματα να παραμένουν ανοιχτά και να υποδέχονται […]

today06/08/2026

«Οι Ταξιδευτές των Γεύσεων»: Μια νέα γαστρονομική εμπειρία από τον Σύλλογο Εστίασης Μεσσηνίας

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

«Οι Ταξιδευτές των Γεύσεων»: Μια νέα γαστρονομική εμπειρία από τον Σύλλογο Εστίασης Μεσσηνίας

Μια νέα πρωτοβουλία που φιλοδοξεί να αναδείξει τη Μεσσηνία και την Πελοπόννησο ως προορισμούς αυθεντικών εμπειριών παρουσιάζει ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας (Σ.Ε.Μ.), εγκαινιάζοντας τη δράση «Οι Ταξιδευτές των Γεύσεων». Μετά την επιτυχημένη πορεία του MESSINIA FORUM και στο πλαίσιο της διαρκούς προσπάθειας για την ενίσχυση της τουριστικής ταυτότητας της περιοχής, ο Σ.Ε.Μ. επενδύει στη δημιουργία πρωτότυπου ψηφιακού περιεχομένου, που θα αναδεικνύει τη γαστρονομία, τον πολιτισμό και το φυσικό περιβάλλον της […]

today06/08/2026

103,8 δευτερόλεπτα μουσικής: «Thriller»

ΜΟΥΣΙΚΑ ΝΕΑ

103,8 δευτερόλεπτα μουσικής: «Thriller»

https://www.youtube.com/watch?v=sOnqjkJTMaA Η MTV είχε πολιτική να μην πληρώνει ποτέ για βιντεοκλίπ. Για να γυριστεί το ακριβότερο κλιπ που είχε υπάρξει, ο Μάικλ Τζάκσον την έβαλε να πληρώσει για… ντοκιμαντέρ. Λος Άντζελες, 14 Νοεμβρίου 1983. Στο Crest Theatre του Γουέστγουντ, πεντακόσιες θέσεις γεμίζουν: Diana Ross, Warren Beatty, Prince, Eddie Murphy. Μοιάζει με πρεμιέρα χολιγουντιανής ταινίας. Είναι η πρεμιέρα ενός βιντεοκλίπ δεκατεσσάρων λεπτών. Το «Thriller» ήταν το έβδομο και τελευταίο single του […]

today06/08/2026

Σουβλάκι κοτόπουλο στο σπίτι με σος γιαουρτιού

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η Συνταγή της Ημέρας: Σουβλάκι κοτόπουλο στο σπίτι με σος γιαουρτιού – Πέμπτη 6 Αυγούστου

Πέμπτη του κοτόπουλου — εύκολα, οικογενειακά, αγαπημένα. 🍽️ Μερίδες: 4  ·  ⏱️ Χρόνος: περίπου 40′ Υλικά 700 γρ. φιλέτο μπούτι σε κύβους 2 κ.σ. ελαιόλαδο + χυμός 1 λεμονιού πάπρικα, ρίγανη, σκόρδο σε σκόνη 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη + άνηθος πίτες και ντομάτα για το σερβίρισμα Εκτέλεση Μαρινάρουμε το κοτόπουλο με λάδι, λεμόνι και μπαχαρικά για 20 λεπτά. Περνάμε σε ξυλάκια και ψήνουμε σε καυτό γκριλ/τηγάνι […]

today06/08/2026

Ένα τραγούδι, μία ιστορία: «Μαλαματένια λόγια»

ΜΟΥΣΙΚΑ ΝΕΑ

Ένα τραγούδι, μία ιστορία: «Μαλαματένια λόγια»

https://www.youtube.com/watch?v=TFqxLwzdkE8 Η λογοκρισία έσβησε δύο λέξεις. Ο στιχουργός τις κατέγραψε και τις δύο, και εξήγησε ποια ήταν η αληθινή Μαρία του τραγουδιού. Μάρτιος 1974. Ο δίσκος λέγεται «Θητεία», η μουσική είναι του Γιάννη Μαρκόπουλου, οι στίχοι του Μάνου Ελευθερίου, και τραγουδούν ο Λάκης Χαλκιάς, ο Χαράλαμπος Γαργανουράκης και η Τάνια Τσανακλίδου. Είμαστε μήνες πριν την πτώση της δικτατορίας. Το ποίημα προϋπάρχει — είναι από τη συλλογή «Τα ξόρκια» του 1973. […]

today05/08/2026